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作者:广东11选5注册发布时间:2020年02月26日 10:41:50  【字号:      】

行政院客家委員會今天發布新聞稿表示,广东11选5平台由客家主廚溫國智率領客家新生代餐飲系學生16名,參加德國廚藝大賽獲得團體膳食組銅牌,以客家美食讓世界看見台灣。▲客籍主廚溫國智率16名客家新生代餐飲系學生赴德國參家廚藝大賽。(圖/客委會提供)客委會為鼓勵年輕客家主廚,於海外推廣客家美食,補助客家主廚溫國智率領16名客家新生代餐飲系學生,參加今年2月14日至19日,於德國斯圖加特舉辦「2020 IKA奧林匹克廚藝大賽」,最後從團體膳食組28隊中勇奪「銅牌」(金牌從缺)。本次廚藝大賽,團隊採用客家元素材料融入客家美食料理,將「梅干菜」、「桔醬」、「油蔥」、「蘿蔔封」等傳統客家醬菜及食材導入菜色中,參賽的11道菜有8道菜為客家風味料理,客家佳餚鮮明的特色,贏得評審委員青睞。賽後團隊也與德國桐花客家會長陳玉玫合作,於慕尼黑舉辦客家美食講座與廚藝示範交流饗宴,獨特的客家料理,深受與會德國聯邦國會議員與巴伐利亞邦議員等嘉賓的讚許。世界奧林匹克烹飪大賽(IKA CULINARY OLYMPICS)為1900年創立於德國,每4年於德國舉辦一次,至今已有120年歷史,今年為第25屆,計有67國110隊參加,為全球廚藝界公認國際頂級烹飪賽事,獲獎是最高廚藝技能榮耀。台灣代表隊由教授張志騰擔任總教練,客家名廚溫國智為隊長,隊員有許志滄、王貴正、黃米澤、林錫甫等廚師參賽。

川普提印度宗教自由問題 莫迪說正在努力

在氣氛良好下,美國總統川普印度行並未就印度總理莫迪領導政府的宗教自由問題提出強烈批判。他說,曾私下向莫迪主動提起宗教自由問題,莫迪表示正在努力。▲川普曾私下向莫迪(圖)主動提起宗教自由問題,莫迪表示正在努力。(圖/中央社)川普是傍晚在美國大使館召開的記者會上答覆媒體有關宗教問題時說,他在與莫迪私下談話時主動提起宗教自由問題,但莫迪真的妙極了(incredible)。川普指出,莫迪告訴他,「在印度,我們為獲得宗教自由而努力工作」。莫迪希望人民享有宗教自由。在川普抵達前幾個小時,德里東北部發生反對公民法修正案(CAA)示威,抗議此法排除穆斯林,示威民眾、學生和警方發生暴力衝突,導致至少7人死亡、100多人受傷。川普說,他有聽聞,但這件事必須取決於印度如何處理。支持印度教至上和民族主義至上的莫迪政府執政以後,經常發生印度教激進分子暴力對待異教徒,甚至強迫異教徒轉信仰印度教,因而受到侵犯人權與宗教自由的批評,包括一些國際人權組織。莫迪政府最近更推動公民法修正案,排除鄰國流亡穆斯林取得公民身分,以及在阿薩姆省(Assam)國家公民登記程式(NRC)等問題,遭反對黨和自由派人士批評是違反憲法的世俗化與各宗教平等,因而引發印度多地示威遊行,迄今仍未停歇。面對美國與印度的貿易問題,川普直接表明,印度對美國產品施加高關稅「不公平」,「我們正在努力解決這個問題」。美國與印度有巨大的貿易逆差,美國不應該擁有240億美元的赤字,但「我們同意就一項大型貿易協定進行談判」,並對最終達成協定感到樂觀。川普先前批評印度是「關稅之王」,且取消印度享有的關稅優惠;印度則對美國28種商品徵收報復性關稅,讓雙方的貿易戰一觸即發。美國和印度雖致力達成貿易協定,但在開放披薩、起司和乳清蛋白進入印度市場及數位金流等多項問題上仍無法達成共識,導致雙方無法在川普訪問印度期間簽署任何貿易協定。

奧林匹克廚藝大賽 台灣客家美食奪銅牌




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